logo
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
menulogo
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?
ю вонт э скэндал нау?

8 десертов, названных в честь знаменитостей: их реальные истории вы точно не знали

Коллаж Super
Коллаж Super

Даже привычные популярные десерты хранят в себе тайны прошлого, а многие из них напрямую связаны со знаменитостями — вы удивитесь!

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Павлова»

Фото: Freepik
Фото: Freepik

Едва ли кого-то можно удивить наличием десерта «Павлова» в российских кондитерских и ресторанах. А вот о его сумасшедшей популярности в Австралии и Новой Зеландии вы, вероятно, не слышали — там, между прочим, это национальная гордость! Тем временем у историков нет сомнений: рецепт, несмотря на название, отнюдь не отечественный. Дело в том, что русская балерина Анна Павлова была иконой своего времени, ее знали и ей восхищались во всем мире. По одной из версий, торт то ли ко дню рождения, то ли в честь приезда знаменитости изготовил шеф-повар гостиницы «Веллингтон» в Новой Зеландии в 1926 году. По другой версии, его придумал австралийский кондитер Берт Саше, который дал ему название, сравнив с легкостью мировой знаменитости.

«Эстерхази»

Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @olguta_oana
Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @olguta_oana

Пять миндальных коржей, масляный крем с добавлением коньяка и узнаваемая шоколадная паутинка на белой сахарной глазури в качестве декора — все это легендарный торт «Эстерхази». Сам министр иностранных дел Австро-Венгрии Пал Антал Эстерхази участия в создании рецепта не принимал, хотя и слыл гурманом. Десерт в честь дипломата назвали в одной из местных кондитерских — торт до сих пор пользуется популярностью в Венгрии, Австрии и Германии.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Шарлотка

Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @lele__patisserie
Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @lele__patisserie

Яблочный пирог, популярный у хозяек, тоже получил свое название не случайно. Простейший десерт может похвастаться королевским происхождением: якобы его придумала сама Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая, жена короля Великобритании Георга III. Альтернативная легенда гласит, что влюбленный кондитер назвал блюдо в ее честь. Примечательно, что шарлотка считается французским десертом, но известна во всем мире как charlotte à la russe, то есть шарлотка по-русски, несмотря на более ранние упоминания шарлотки по-парижски. Считается, что переименовать пирог могли в честь Александра I после взятия Парижа.

«Захер»

Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @tasteatlas
Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @tasteatlas

В 1832 году австрийский министр иностранных дел потребовал создать к приему высокопоставленных гостей необычный десерт. Шеф-повар в ответственный день заболел — спасать положение пришлось 16-летнему стажеру Францу Захеру. Гости шоколадный торт с абрикосовым конфитюром оценили, но славу рецепт принесет гораздо позже старшему сыну Франца — Эдуарду. Сперва он испек слегка измененный десерт в кондитерской «Демель», где обучался и работал, а затем стал готовить оригинальный торт в собственном отеле «Захер». Обе версии в Вене можно попробовать до сих пор. К слову, выходцам из СССР вкус покажется до боли знакомым — вариацию на тему венской классики в стране выпускали под названием «Прага».

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Гурьевская каша

Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @mandrogi
Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @mandrogi

В основе этого необычного блюда русской кухни XIX века обычная манная каша, сваренная на молоке и сливках с добавлением варенья, меда, орехов, цукатов, сухофруктов и пряностей. Но все дело в особом способе приготовления и «секретном» ингредиенте — румяной молочной пенке. Получается что-то вроде слоеного пирожного из румяных пенок, сладостей и каши. Изобретение быстро вошло в меню московских ресторанов, отведать гурьевской каши приезжали даже из Санкт-Петербурга. А название блюдо получило в честь министра финансов России графа Дмитрия Александровича Гурьева. История умалчивает, какая из версий наиболее правдива: либо идея пришла самому графу, либо рецепт крепостного повара настолько понравился Дмитрию на торжественном приеме отставного майора, что политик выкупил автора каши со всей семьей. Иногда авторство приписывают старшему сыну министра.

«Помпадур»

Фото: Jooinn
Фото: Jooinn

Груши «Помпадур», без сомнения, названы в честь фаворитки короля Людовика XV — Жанны-Антуанетты де Помпадур, которая стремилась быть законодательницей моды, в том числе гастрономической. Что-то она просила приготовить сама, но в то же время лучшие шефы наперебой посвящали даме собственные блюда. Как бы там ни было, имя знаменитости живет по сей день в названии затейливого грушевого десерта. Спелые фрукты вываривают в сиропе с добавлением портвейна и лимонного сока.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Наполеон

Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @marinasamol
Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @marinasamol

Согласно легенде, торт, по форме напоминавший головной убор Наполеона, кондитеры приготовили к приему Николая II в честь столетия победы в Отечественной войне 1812 года. Гости якобы сходство с аксессуаром француза оценили, окрестив угощение наполеоном. Однако задумка настолько проста, что однозначно определить происхождение невозможно. Например, аналогичный слоеный торт упоминается во французской повареной книге 1651 года.

«Тарт Татен»

Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @hautescuisines
Фото: Инстаграм (запрещен в РФ) @hautescuisines

Сестры Татен — Каролина и Стефани — держали небольшую гостиницу во французском городке Ламотт-Беврон. Согласно легенде, пирог-перевертыш получился в результате ошибки. Якобы одна сестра замешкалась на кухне и забыла залить в форму с яблоками тесто, и, хотя другая исправила оплошность, тесто подгорело. Помогла смекалка: француженки решили подпорченный десерт перевернуть. Так и родился десерт из карамелизованных яблок на тесте примерно в 1880 году.

Автор статьи

7 привычек, которые выдают девушку из бедной семьи

Коллаж Super
Коллаж Super

Родителей не выбирают, а порядки, принятые в семье, в детстве кажутся нормой. Но рано или поздно приходит время выйти в мир, где деньги имеют значение, а значит, полезно избавиться от «бедных» установок юности.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Надежда на чудо

Те, кто никогда не знал проблем с деньгами, воспринимают возможность выигрыша в лотерею, ставки и прочие попытки заполучить разом крупную сумму не иначе как развлечение. Конечно, обеспеченным людям тоже приятен сладкий вкус победы, но только человек с безденежным прошлым понимает разницу между азартом и щемящей надеждой на чудо. Бедные, как правило, чувствуют себя заложниками жизненной ситуации и избегают ответственности за свое благополучие. Поэтому им остается полагаться только на счастливый случай.

Презрение к богатым

Тезис, неотделимый от воспитания в бедности: «Деньги — зло». Так, высокий доход с детства ассоциируется с чем-то постыдным (хотя и желанным). Неудивительно, что взрослая женщина, которой в период формирования личности внушали недоверие к людям с достатком, продолжает относиться к обеспеченным с презрением.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

«Бедные» жесты

Образ жизни накладывает отпечаток не только на мышление, но и на язык тела. Проявления безденежного детства индивидуальны, но все же есть наиболее распространенные. Например, прижимать к себе кружку и тарелку с едой, предпочитать закрытые позы на людях. Это объясняется тем, что бедняков могут дразнить из-за одежды, считать финансовую несостоятельность семьи аргументом для буллинга. Они с ранних лет привыкают, что нужно не высовываться, а все свое держать при себе, чтобы не отобрали.

Зацикленность на скидках

Выросшая в дефиците девушка с детства убеждена, что деньги даются огромным трудом. Отсюда неискоренимая привычка экономить и спортивный интерес урвать нечто хорошее подешевле. Такие женщины, формируя гардероб, в первую очередь смотрят на ценники, а уже потом на сами вещи. Охота за скидками превращается в смысл жизни и иногда доходит до абсурда — когда деньги разлетаются только потому, что по такой цене «надо брать». Привычка не уходит без целенаправленной работы над собой, даже если с финансами проблем больше нет.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: Freepik
Фото: Freepik

Боязнь ресторанов

Разница в стоимости самых дешевых и самых дорогих продуктов питания колоссальная. Так что перестроиться с мешка макарон за 800 на десерт за 1200 действительно может быть очень сложно. Особенно проблематично будет осознать, почему еда вообще может стоить так дорого. Но главный страх девушки из бедной семьи — поймать себя на мысли, что она не знает, во сколько обошелся ужин, ведь по счетам придется платить.

Фраза «и так нормально»

Практически каждая, в чьей памяти живы воспоминания о бедной юности, наверняка не раз произносила нечто вроде «и так сойдет». И возможно, произносит до сих пор. Ведь в условиях максимальной экономии приоритетное свойство всех вещей — практичность. Свитер, который достался «по наследству» от старшей сестры, растянулся и покрылся катышками, все еще теплый, а значит, «нормальный». Не все, что жалко выбросить, вы обязаны носить. Отправляйте нормальное на благотворительность и позвольте себе хорошее.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Согласие на меньшее

Постоянное ощущение ограниченности возможностей из финансовой сферы постепенно распространяется на все области жизни. В результате приходит уверенность в собственной никчемности. Если вакансия, то с окладом на грани прожиточного минимума. Если отпуск, то в ноябре: летний отдых надо заслужить. Если мужчина, лишь бы был рядом. Трудности с деньгами в прошлом не делают вас достойной меньшего. Разбудите в себе амбиции!

Автор статьи

Психолог дал подробную инструкцию, как стать женщиной мечты: 7 шагов

Фото: Getty Images
Фото: Getty Images

Психолог и специалист по гендерным отношениям Александр Шахов уверен, что для здоровых и счастливых отношений с мужчиной женщине не нужно бросать все силы на внешнее преображение. Куда важнее сосредоточиться на внутреннем развитии. Как это делать правильно, эксперт изложил в семи шагах. Да будет вам счастье.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Развивайтесь

Идеальных нет. Но есть те, кто не боится двигаться к своим мечтам, работает над собой, совершенствуется и в итоге выигрывает.

Расширяйте кругозор

Умные мужчины любят умных женщин. А вот глупцы терпеть не могут тех, кто хоть в чем-то их превосходит. Так что ваш широкий кругозор не только привлечет достойного партнера, но и убережет от сомнительных личностей.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Будьте легкой

В жизни мужчины хватает трудностей и задач, которые надо решать. Поэтому они так ценят женщин, способных подарить им покой и легкость.

Развивайте речь

Поверьте, ни один нормальный мужчина не одобрит нецензурную брань из уст дамы. Мужчины любят ласковых женщин, чья речь похожа на звенящий ручеек. И да, красноречие — это в первую очередь навык, который можно развить. Было бы желание.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Раскрывайте свою сексуальность

Не открою вам Америку — мужчины любят секс. Поэтому мы ценим женщин, способных получать и дарить удовольствие. Именно в такой последовательности — сначала получать!

Изучайте мужскую психологию

Привлечь мужчину не так уж и сложно — женственный образ, красивая укладка, легкий макияж, улыбка. А вот чтобы стать для него единственной, важно понимать психологию партнера, разбираться в его чувствах и желаниях.

Работайте с самооценкой

Если вы выполнили все предыдущие пункты, но мужчины по-прежнему не обращают на вас внимание или не воспринимают всерьез, возможно, дело в том, что вы сами не чувствуете своей ценности.

Автор статьи

123-летняя девственница публично просит найти ей жениха

Фото: Freepik
Фото: Freepik

Методы воспитания родителей Терезии Ньиракаджумбы вышли из-под контроля. Строгость отца вдобавок к традициям народов Руанды напрочь отбила у африканки желание общаться с мужчинами еще в юности. Когда пришло время идти под венец, Терезия уже приняла твердое решение: она будет жить одна до самой смерти. Обещание она до сих пор держит: женщине 123 года, и она ни разу в жизни не видела обнаженного мужчину.

Но, набравшись жизненного опыта, Терезия поняла: так больше продолжаться не может. С возрастом у нее исчез страх перед мужчинами, который она испытывала в годы одиночества. Теперь ее мечта — крепкое плечо рядом. «Когда я была молода, я не хотела общаться с мужчинами, и это определило мое будущее. Но теперь вы можете помочь мне и познакомить меня с кем-то», — обратилась Терезия к зрителям YouTube-канала Afrimax English. Она верит, что в мире есть тот, кто, несмотря на ее почтенный возраст, сможет полюбить Терезию и «обнимет ее душу».

Скриншот: YouTube / Afrimax English
Скриншот: YouTube / Afrimax English
Автор статьи

61-летняя женщина — сиамский близнец откровенно рассказала о своей сексуальной жизни

Фото: Getty Images
Фото: Getty Images

Американцы Лори и Джордж Шаппел — самые взрослые сиамские близнецы в мире. Единственное место, где брат и сестра сращены, — область лба, органы у каждого свои. Ходить самостоятельно может только Лори. Ее брат передвигается на коляске, поскольку у него врожденное расщепление позвоночника. Тем не менее у каждого из них своя личная жизнь. За 61 год они научились жить в полной гармонии. И даже в интимные моменты и Лори, и Джордж стараются максимально отстраниться, чтобы не мешать друг другу.

РЕКЛАМА - ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Фото: Getty Images
Фото: Getty Images

«Пока я на свиданиях, Джордж читает книги. И так как у нас лица повернуты в разные стороны, ему проще игнорировать, например, мои поцелуи с партнерами», — рассказала Лори в интервью The Sun. Женщина убедилась, что, даже находясь с братом постоянно, она может быть желанной и строить отношения с мужчинами. В 2006 году Лори сделали предложение, но за четыре месяца до свадьбы ее жених погиб в автокатастрофе. «Если бы не Джордж, я не знаю, смогла ли бы я пережить горе», — поделилась она.

Фото: Getty Images
Фото: Getty Images

Женщина подчеркнула, что у нее с братом полное взаимопонимание еще с детства. Их маму и папу лишили родительских прав, а близнецов отправили в специальное учреждение, где жили люди с психическими расстройствами. При этом и у Лори, и у Джорджа с ментальным здоровьем все в порядке. Уже будучи совершеннолетними, они отсудили у организации деньги в качестве моральной компенсации. «Мы многому научились и будем продолжать жить полной жизнью», — отметила Лори. Женщина добавила, что почти оправилась от смерти возлюбленного и снова начала ходить на свидания.

Автор статьи