Как питаться правильно и не срываться на сладкое и фастфуд: 5 лайфхаков врача

Все мы не железные и время от времени испытываем желание съесть что-то не очень полезное (или даже откровенно вредное). Хорошие новости заключаются в том, что частоту подобных позывов можно сократить, таким образом минимизировав риски срывов с правильного пути. Что для этого нужно делать, а что категорически нет, рассказала в своем Telegram-канале врач-гинеколог Екатерина Волкова.

Вообще, перенесите основную часть рациона на первую половину дня. Есть логично тогда, когда энергия нужна. Если вместо завтрака была чашка кофе, а на обед — перекус, вечером сто процентов будет срыв.

В стремлении не съесть лишнего следите за тем, чтобы порция не была слишком маленькой. За основной приём пищи стоит съедать 200–300 грамм еды, это реально переварить. Для нашего мозга это «сигнал спокойствия», то есть еда была и в достаточном количестве. Когда мы действительно сыты, меньше шанс срыва.

Часто, когда нам кажется, что мы голодны, мы на самом деле хотим не есть, а пить. Каждый раз, когда намечается срыв, выпиваем стакан тёплой воды или чай с ромашкой. Если через 20 минут чувство голода не прошло, обязательно едим в плановом режиме.

Чаще всего мы срываемся на сладости и солёное-копченое. Шоколадка, печенье, копченая колбаса, соленая рыба… Эти продукты будоражат наши надпочечники и углеводный обмен. Возьмите за правило: если сильно захотелось, то лучше разрешить себе небольшой кусочек шоколада в первой половине дня и не мучить себя. Так меньше шансов сорваться на «большое преступление».

Обезжиренная диета точно рано или поздно приведёт к срывам. Жир — источник построения половых гормонов и гормонов стресса. Лучше исключить из рациона обезжиренные продукты.

«Ну и что же делать, если срыв все-таки случился? В первую очередь не думать о том, что теперь можно все, раз уж понеслось. Сорвались? Ничего, благодарим себя за путь, который уже был пройдён, не игнорируем его и не обесцениваем, просто идем дальше», — рекомендует врач.