Этот график работы способствует ожирению, и спорт здесь ни при чем
Ученые Бристольского университета совместно с коллегами из Японии выяснили, что работа в ночную смену может приводить к ожирению. Они изучали, как смещение циркадных ритмов (обычно связанное со сменой часовых поясов) влияет на гормоны, ответственные за регулирование аппетита. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Communications Biology.
В эксперименте, правда, принимали участие не люди, а грызуны. Тем не менее результаты оказались впечатляющими. Крысы в контрольной группе съедали 88,4% своей суточной нормы во время активной фазы и только 11,6% во время неактивной фазы. Группа, страдающая от смены часовых поясов, напротив, потребляла 53,8% своих ежедневных калорий во время неактивной фазы (без увеличения активности в течение этого времени). Это на 460% больше, чем потребляла контрольная группа во время неактивной фазы.
«Тем, кто длительное время работает в ночную смену, мы рекомендуем придерживаться дневного света, заниматься кардиоупражнениями и принимать пищу в установленные часы. Однако внутренние сигналы мозга, вызывающие повышенный аппетит, трудно подавить с помощью "дисциплины"», — объяснила доктор Бекки Конвей-Кэмпбелл, соавтор исследования. В общем, брать ночные смены слишком часто эксперты не рекомендуют, но планируют разработать медикаменты, которые помогут устранить побочный эффект от работы в темное время суток.
