Маршрут на выходные — Киров: что посмотреть, где жить и где есть

Киров, Вятка, Хлынов — все это имена одного города, который в 2024-м отметил 650-летие и этой зимой получил звание новогодней столицы. А значит, атмосфера сказки гостям и жителям гарантирована. А еще увлекательные истории, в том числе о местных народных промыслах и специалитетах, среди которых дымковская игрушка, кукарское кружево и вятский квас.

«Вятский Арбат» — называют местные одну из старейших улиц — Спасскую, которая, в свою очередь, была названа в честь башни Хлыновского кремля. И если от древней крепости ничего не осталось, то на Спасской сохранились старинные особняки и купеческий колорит конца XIX века. А еще здесь есть музеи, в том числе «вкусные» — мороженого, леденца и шоколада. И любопытные арт-объекты: скульптура «Место встречи» в стиле дымковской игрушки, памятник автомобилю ITALIA 34/45 HP, победившему в ралли «Пекин — Париж» в 1907-м, и одна из 7 бронзовых «Кикиморок»: по легенде, именно кикиморы указали людям, где строить Вятку.

Чтобы получить общее представление об истории и традициях Вятского края, идем в краеведческий музей. Там вам расскажут и про знаменитое кукарское кружево, которое, по легенде, появилось здесь благодаря мастерице из Голландии, вышедшей замуж за русского плотника. И про дымковские игрушки, которые по традиции лепят и разрисовывают только женщины. В музее имени братьев Васнецовых, которые были уроженцами Вятской губернии, как несложно догадаться, картины. А еще Вятка — родина космонавтики: здесь прошло детство Константина Циолковского. В музее его имени можно совершить виртуальную прогулку по МКС и самим создать облака.

Знаменитый писатель родился недалеко от Вятки, а потому в городе много мест, связанных с его именем. Вот, например, набережная Грина: алые паруса на реке Вятке вы, конечно, не увидите (тем более зимой), но пейзажи все равно красивые. О другом произведении романиста напоминает скульптура «Бегущая по волнам» в парке им. С. М. Кирова. Ну а о том, как в детстве Александр стал интересоваться мореплаванием и литературой, расскажут в мемориальном музее, где воссозданы типичные для тех времен гостиная и детская.

Бывший станкостроительный завод превратился в арт-кластер, где творят уличные художники. Цеха украшены яркими граффити и необычными инсталляциями. Порисовать на стенах (здесь это не запрещено, а очень даже поощряется) может любой желающий на мастер-классе. Еще одно промышленное здание — склад — теперь модное лофт-пространство «КРИН» с магазинами и кафе. Здесь посетители берут экскурсии, во время которых им рассказывают о секретном подземном ходе, по которому раньше перекатывали бочки к торговой пристани.

Сначала были не динозавры, а парейазавры: уникальные останки гигантских ящеров, которым около 260 млн лет, были обнаружены в Кировской области. Причем некоторые скелеты сохранились целиком. И это чуть ли не крупнейшее кладбище этих древних существ, о которых подробно рассказывают в Вятском палеонтологическом музее. А собственно динозаврами можно полюбоваться в «Юркином парке»: там и птеродактили, и трицератопсы, и велоцирапторы в натуральную величину — головой качают, ревут, пыхтят. Наш ответ «Парку Юрского периода».

Иван Аполлонович Чарушин с 1896 года являлся губернским архитектором Вятки, а в 1937-м построил гостиницу, которая принимает путешественников по сей день. В отеле — номера, носящие имена других известных личностей, чья жизнь связана с городом: Циолковский, Салтыков-Щедрин, Шаляпин.

Отель разместился в здании 1913 года, принадлежавшем мещанину Александру Кушову. «Каменный дом» — называли жители особняк в стиле провинциального модерна. Сейчас внутри царит современный минимализм, оформленный в песочно-кофейных тонах.

А-фреймы или О-фреймы — геометрия не имеет значения, когда вокруг сосновый лес и тишина. Утром — прогулки, днем — релакс в бане и купели под открытым небом, вечером — барбекю и настольные игры в по-скандинавски уютных номерах.

Знакомимся с вятской кухней. Губница — суп из нескольких видов грибов. Салат с истобенскими огурцами: огурцы закладываются в еловую бочку, заливаются соленой водой, а потом бочку ставят в огуречную яму, вырытую в роднике. А еще можно попробовать телячьи щечки с парёнкой из репы или разварную лосятину с муссом из сметаны. И запить все вятским квасом, который в этих краях варят уже тысячу лет.

Ресторан с атмосферой купеческого дома XIX века: здесь вам и «Гостиная», и «Столовая», и «Библиотека», а меню превратилось в «Минью», стилизованное под газету, в которой представлены истории тех или иных блюд. Блюда, в свою очередь, классические, но в авторской обработке. Так «под шубой» оказался лосось, в винегрет попала балтийская килька, а оливье идет с раком и куриными кнелями.

«Ресторация русской кухни» — так позиционирует себя заведение, в котором воссозданы интерьеры светских гостиных позапрошлого века. Как бы то ни было, блюда исполнены на современный манер. Тартар из говядины и севиче из гребешка. Ризотто с белыми грибами и томленый барашек с джонджоли и пюре из нута. На десерт — «черный хлеб с огурцом», то есть брауни с пломбиром из личи.