Популярный подсластитель может привести к летальному исходу
Недавнее исследование показало, что низкокалорийный подсластитель, содержащийся в том числе в зубных пастах и жевательных резинках, может увеличить риск развития инсульта или сердечного приступа. Ксилит изначально рассматривался учеными как здоровая альтернатива белому сахару. Например, известно, что он при потреблении в пищу снижает риск развития кариеса.
«Все, что требуется, — это взаимодействие ксилита с тромбоцитами в течение очень короткого периода времени, в течение нескольких минут, и тромбоциты становятся перегруженными и гораздо более склонными к образованию тромбов»
Стэнли Хейзен, ведущий автор исследования в беседе с NBC News
Однако в ходе исследования клиники Кливленда, в котором приняли участие 3000 человек, эксперты обнаружили, что у тех, кто употреблял ксилит в больших количествах, вероятность инсульта или сердечного приступа в течение трех лет была почти в два раза выше, чем у тех, кто употреблял его в ограниченных количествах.
Что делать, если вы сгорели на солнце, и как не навредить коже еще больше
Читать подробнее
