Диетолог-нутрициолог развеял миф о вреде ужина после шести вечера

Диетолог‑нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» заявил, что убеждение о вреде для фигуры ужина после шести вечера — не более чем миф.

Популярная диета с ограничением еды после 18:00 может даже навредить, предупредил эксперт. По его словам, при отходе ко сну в полночь такой режим приводит к 12–14‑часовому голоданию: 6–7 часов приходится на ночь, плюс время до ужина. «Половина светового дня без еды не имеет смысла для обычного человека», — считает нутрициолог.

Пристанский добавил, что даже в ночное время организму человека нужна энергия, чтобы функционировать.

«Есть понятие „базальный обмен“ — это сколько калорий тело тратит в течение всего дня. Метаболизм не останавливается ни на секунду», — рассказал он.

По мнению диетолога, пропуск ужина ради «правильного» времени питания опасен. Специалист отметил, что зацикливаться на предельном времени приёма пищи не стоит: слишком большие перерывы провоцируют скачки сахара в крови, повышают риск пищевых срывов и могут стать причиной потери мышечной массы.

«Ужин должен быть, главное — правильный состав», — подытожил он.

Читайте также: Чем опасны поцелуи с бородатым мужчиной: мнение эксперта