Эксперт назвала лучшие варианты для вечернего перекуса
Руководитель Центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова рассказала, как скорректировать рацион, чтобы улучшить качество сна. В беседе с «Лентой.ру» специалист отметила, что проблема бессонницы и поверхностного сна нередко связана не только со стрессом, но и с пищевыми привычками — в частности, с тем, что человек ест перед сном.
Эксперт опровергла распространённый стереотип о том, что успокоить нервную систему помогает только стакан молока. По её словам, растительные продукты справляются с этой задачей не хуже, а в ряде случаев — даже лучше. «В них есть натуральные соединения, которые помогают организму расслабиться и подготовиться ко сну», — пояснила Махова.
Специалист выделила несколько групп растительных продуктов, полезных для здорового сна:
Бананы. Это природный источник магния и калия: эти элементы расслабляют мышцы и снижают уровень кортизола.
Тыквенные семечки. Богаты триптофаном — аминокислотой, из которой организм вырабатывает мелатонин и серотонин, регулирующие циклы сна и бодрствования.
Миндаль и грецкие орехи. Содержат магний и мелатонин — это помогает быстрее засыпать и реже просыпаться ночью.
Травяные чаи (например, ромашковый и мятный). Успокаивают нервную систему без кофеина и снижают тревожность перед сном.
Вишня и вишнёвый сок. Один из немногих растительных источников натурального мелатонина: он помогает настроить внутренние биологические часы.
Олеся Махова подчеркнула, что не стоит плотно ужинать перед сном. Оптимальный вариант — лёгкий перекус за 1–1,5 часа до отхода ко сну. Подойдёт, например, горсть орехов, банан или чашка ромашкового чая. При этом стоит отказаться от тяжёлой и острой еды, а также от продуктов с высоким содержанием сахара: они могут взбодрить организм и нарушить процесс засыпания.
