В Москве провели проверку и выяснили, чем опасны популярные точки с шаурмой: подробности
В Москве прошла масштабная проверка популярных точек с шаурмой
Любимое многими уличное блюдо таит в себе серьёзную угрозу: некачественная шаурма способна привести к тяжёлому отравлению и госпитализации. Telegram‑канал «SHOT ПРОВЕРКА» провёл масштабное расследование и выяснил, в каких условиях сегодня готовят шаурму и почему мясо в самой популярной уличной закуске нередко становится причиной серьёзных проблем со здоровьем.
Один из подписчиков канала рассказал, что серьёзно отравился после того, как съел шаурму. Журналист Олег Сидякин решил разобраться в ситуации и отправился проверять точки продажи шаурмы в Москве. В ходе рейдов команда выявила многочисленные нарушения санитарных норм прямо на кухнях заведений.
Но на этом расследование не закончилось: журналисты вышли на поставщиков, которые снабжают шаурмечные просроченными продуктами из магазинов, а также мясом, произведённым в подпольных цехах.
Особую опасность представляет курица — именно она чаще всего становится источником инфекции. По данным источника, риск столкнуться с некачественным продуктом крайне велик, а путь, который проходит мясо, прежде чем оказаться на вертеле, лишний раз это доказывает.
