Певица, композитор. Окончила Волгоградский муниципальный институт искусств им. П. А. Серебрякова (специальность «академическое пение»).
В 11 лет выступала в группе «Джем», которую основали родители Ирины. В 1999-м вошла в состав коллектива «Девочки», но покинула его в 2001 году.
После победы на телепроекте «Фабрика звёзд-4» выпустила альбомы «О нём» (2005) и «Ветра» (2007). В 2008 году записала дуэт с Полиной Гагариной «Кому? Зачем?». Среди других песен Дубцовой — «Люби меня долго», «Как ты там?», «Медали». В 2014-м победила в шоу перевоплощений «Точь-в-точь». В 2024-м дебютировала как актриса в сериале «Престиж».
С 2004 по 2008 год была замужем за солистом группы Plazma Романом Черницыным. У них родился сын Артём (3.03.2006). Позже встречалась с бизнесменом Тиграном Мальянцем (2008–2010) и диджеем Леонидом Руденко (2014–2015). Летом 2025 года подтвердила роман с предпринимателем Иваном Петренко.
