Певица, актриса, ведущая. Родилась 19 марта 1950 года в Ахтубинске (Астраханская область). Окончила Астраханское музыкальное училище, затем — Государственный музыкально-педагогический институт им. Гнесиных (специальности «дирижирование народным хором» и «сольное народное пение»). Позже окончила режиссёрский факультет ГИТИСа.
Карьера началась в 1974 году с создания ансамбля «Русская песня», который со временем превратился в Московский государственный музыкальный театр фольклора (1989). Также Бабкина активно занимается педагогической деятельностью в ГИТИСе. В дискографии певицы 17 альбомов, включая «Душа в степи» (1986), «Казачка Надя» (1995), «Дама русская» (2001).
В 2007-м вела кулинарную программу «Рецепты судьбы». С 2010 по 2022-й — «Модный приговор» с Александром Васильевым.
С 1974-го по 1991-й была замужем за барабанщиком Владимиром Заседателевым. В браке родился сын Данила (15 января 1975). Он подарил Надежде трёх внуков: Георгий (18 марта 2010), Вера (14 августа 2013) и Марфа (24 апреля 2015). С 2003 года Бабкина состоит в отношениях с певцом и бизнесменом Евгением Горшечковым (псевдоним — Гор).
