Режиссёр, сценарист, продюсер. Родился 24 августа 1984 года в Ереване. Окончил Костанайский государственный университет (факультет журналистики) и Мастерскую Юрия Грымова (специальность «режиссёр кино»).
Начинал карьеру как сценарист сериала «Не родись красивой» (2005–2006) и режиссёр клипов. Первый успех пришёл после выхода комедии «ЛОпуХИ» (2009). В 2010 году основал кинокомпанию Enjoy Movies, которая выпустила картины «Беременный» (2011), «Мамы» (2012). В 2017 году основал студию «Большое кино», так как первый проект обанкротился. Андреасян известен также по сериалу «Чикатило» (2021) и фильму «Онегин» (2024).
С 2011 по 2018 год был женат на предпринимательнице Алёне Тимченко. В браке родилось двое сыновей — Марк (21 января 2013) и Мартин (8 февраля 2017). 17 ноября 2022 года Сарик женился на актрисе Лизе Моряк. У пары две дочери — Элизабет (19 февраля 2023) и Шарлиз (10 мая 2025).