Музыкант, продюсер, предприниматель. Родился 22 мая 1976 года в Димитровграде. В 1993-м окончил Самарский государственный институт искусств и культуры (специальность «режиссёр шоу-программ, организатор культурно-досуговой деятельности молодёжи»).
Творческая карьера Жукова началась в 1990-х с работы диджеем на радио, где он познакомился с музыкантом Алексеем Потехиным. Вместе они основали группу Mr. Ray Company. После переезда в столицу Потехин и Жуков переименовали коллектив в «Руки Вверх».
За время существования группы было выпущено 20 студийных альбомов, не считая сборников и синглов. В списке хитов — «Крошка моя», «Чужие губы», «Он тебя целует», «Алёшка» и «18 мне уже». В 2006-м Потехин покинул «Руки Вверх», а Жуков продолжил работу с новым составом.
Параллельно с музыкальной деятельностью Сергей развивает бизнес-проекты. Ему принадлежит сеть баров «Руки Вверх», кондитерская «Любовь и сладости», кафе «Папа жарит мясо», а также компании «Руссобит-М», IT Territory и «Митмитмит». В 2023 году Жуков попробовал себя в качестве шоураннера сериала «Плакса».
У музыканта было два брака. С Еленой Добындо он познакомился в 1994-м, а свадьба состоялась в 2000 году. 4 апреля 2001-го у пары родилась дочь Александра. Брак распался через четыре года. 11 декабря 2007 года Сергей женился на Регине Бурд, бывшей солистке ВИА «Сливки». В этом браке родились четверо детей: Вероника (18 ноября 2008), Энджел (11 мая 2010), Мирон (30 сентября 2014) и Эван (7 декабря 2023).