Актриса, телеведущая. Родилась 16 августа 1973 года в Новочеркасске (Ростовская область). Окончила Белорусскую государственную академию искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства.
В юности играла в Белорусском театре им. Янки Купалы. Известность Юлии принесли роли в фильмах режиссёра Андрея Кончаловского — «Дом дураков» (2002), «Глянец» (2007), «Рай» (2016), «Дорогие товарищи» (2020). С 2003 года Высоцкая ведёт кулинарное телешоу «Едим дома!». В 2023 году у программы случился новый виток популярности — завирусились архивные выпуски с сомнительными кулинарными результатами.
В 1998 году Высоцкая вышла замуж за Кончаловского. У них двое детей — Мария (1999) и Пётр (2003). В 2013 году в семье случилась трагедия: дочь звёздной пары получила тяжёлую травму в автоаварии, и девочку ввели в медикаментозную кому. Родители до сих пор никак не комментируют состояние Марии.
