Правда ли, что средиземноморская диета продлевает жизнь: результаты исследования вас удивят
Недаром средиземноморская диета — одна из самых популярных в мире. Доказано, что она снижает риск сердечного приступа, инсульта, ожирения и высокого кровяного давления, а также некоторых видов рака. Новое исследование, которое длилось целых 25 лет, показало, что чем больше рацион женщин соответствовал средиземноморской диете, тем меньше была вероятность смерти. Даже когда исследователи учитывали другие факторы, влияющие на продолжительность жизни, включая возраст, отсутствие в образе жизни физических упражнений и наличие вредных привычек, эта взаимосвязь сохранялась, хотя и становилась менее выраженной.
Ученые получили впечатляющие цифры: у тех, кто строго соблюдал диету, вероятность смерти от любой причины была на 23% ниже. Доктор Фрэнк Ху, профессор диетологии и эпидемиологии в Гарвардской школе общественного здравоохранения, в беседе с Los Angeles Times заявил, что исследование дает новое представление о том, почему сторонники средиземноморской диеты, как правило, живут дольше. По словам эксперта, эффект объясняется не снижением уровня «плохого» холестерина, а воздействием рациона на «вредные метаболиты в крови, воспаление, резистентность к инсулину и массу тела». К слову, если средиземноморская диета вам по вкусу — попробуйте ее ближайшую «родственницу» — атлантическую диету.