Повар принцессы Дианы раскрыл особенности её питания: «Заботилась об углеводах в спортзале»
Повар принцессы Дианы рассказал об особенностях её питания
Бывший шеф-повар принцессы Дианы раскрыл особенности её питания. Даррен МакГрэди отметил, что она была очень строга в отношении собственного питания и делала исключение только в одном случае: определённые продукты она позволяла себе только тогда, когда её сыновья, принцы Уильям и Гарри, возвращались из школы-интерната.
«Она придерживалась здорового образа жизни, поэтому у нас практически не было говядины в меню, если только мальчики не были дома. <...> Она никогда не ела свинину. Иногда позволяла себе баранину, когда принимала гостей, но в основном на столе были курица, рыба или вегетарианские блюда», — рассказал МакГрэди.
Мужчина работал с Дианой четыре года до её трагической гибели в 1997 году. До этого он 11 лет готовил для королевы Елизаветы II в Букингемском дворце. По словам повара, ему пришлось изменить «стиль приготовления», когда он начал сотрудничать с принцессой.
«Я переключился с готовки для королевы — с тяжёлыми соусами, сливками — на более лёгкую пищу с минимальным количеством жиров и углеводов», — добавил Даррен. Диана, вспомнил повар, «заботилась об углеводах в спортзале», а он «занимался жирами» в её рационе.
Что касается вкусов принцев, то мальчики, несмотря на королевское происхождение, любили простую и комфортную пищу: банановый флан, банановое мороженое, микс-гриль, бургеры, пиццу, спагетти с фрикадельками, курицу с кремовым соусом.
