Какие продукты продлевают жизнь: советы врача

Продлить жизнь и снизить риски серьёзных заболеваний вполне возможно, изменив собственный рацион питания. Старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов поделился с «Лентой.ру» рекомендациями о том, какие продукты включить в меню.

По словам эксперта, залог долголетия — не в модных диетах, а в сбалансированном и разнообразном питании. В основе меню должны быть овощи, бобовые, цельнозерновые крупы, орехи, оливковое масло, а также рыба — её стоит включать в рацион 2–3 раза в неделю. При этом потребление красного мяса и переработанных продуктов (колбас, полуфабрикатов) лучше свести к минимуму, а сахар и сладкие напитки практически исключить.

Умнов подчеркнул, что важно контролировать порции: есть нужно до лёгкого насыщения, поскольку хроническое переедание сокращает продолжительность жизни. Кроме того, необходимо следить за количеством употребляемого белка — особенно в пожилом возрасте. Рыба, бобовые, птица, творог помогают сохранять мышечную массу и защитные ткани, снижая риски травм и болезней.

Среди других правил — ежедневно потреблять 25–30 г клетчатки (за счёт овощей, цельных круп, бобовых), ограничить соль до 5 г в сутки, не перебарщивать с солениями и полностью отказаться от алкоголя. Врач отметил, что здоровый режим питания на постоянной основе важнее любых краткосрочных экспериментов. При наличии хронических заболеваний корректировать рацион следует только после консультации с лечащим врачом или диетологом.

Читайте также: Невролог раскрыл пять секретов долголетия