Какие продукты спасут от осенней хандры
Осенью как никогда хочется сладкого — факт. Тем, кто надеется заесть сезонную хандру кондитерскими изделиями, доцент РГПУ им. А. И. Герцена Елена Колтыгина советует обратить внимание на более полезные лакомства.
В интервью «Радио 1» специалист предложила готовить восточную смесь из семи компонентов: кураги, чернослива, грецких орехов, фиников, инжира, мёда и лимона. Ингредиенты нужно промыть, ошпарить кипятком и перекрутить. Готовую массу хранить в холодильнике в закрытой банке и использовать для перекусов.
Для быстрого восстановления концентрации внимания эксперт рекомендует банан, сыр или качественный шоколад: при дневном свете эти продукты стимулируют выработку серотонина — нейромедиатора, отвечающего за настроение.
При этом Колтыгина предостерегла от переедания в холодное время года. По её словам, совет советских врачей увеличивать калорийность рациона на 10 % для обогрева тела сегодня неактуален: люди носят тёплую одежду и живут в отапливаемых помещениях, а привычка есть больше жирной пищи приводит к набору лишнего веса.
Также эксперт отметила важность закаливания как средства защиты от метеозависимости. Начинать процедуры она советует с воздушных ванн и не рекомендует излишне кутаться на улице.
