Диетолог раскрыл, почему с возрастом может появиться непереносимость молока

Организм человека постоянно меняется, и нередко люди замечают новые реакции на привычные продукты или внешние факторы. При этом врачи подчёркивают: изменения в работе желудочно‑кишечного тракта — это нормальная физиологическая особенность, которая не всегда сигнализирует о проблемах со здоровьем.

Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» рассказал, что трансформации в ЖКТ нередко связаны с возрастом — в качестве примера эксперт привёл развитие непереносимости молока. «Это могут быть возрастные изменения. Например, приём молока у человека заканчивается после первых лет жизни. Дальше нашему виду не сильно свойственно употреблять молоко. То есть мы одомашнили животное, пользуемся всеми благами, но наш ген не перестроен», — пояснил Пристанский.

В такой ситуации диетолог рекомендует не исключать молочные продукты полностью, а вводить их в рацион постепенно и в небольших объёмах. «Вы просто понемногу, в небольших объёмах, вводите молочные продукты в свой рацион, дополняя приём пищи. Организму придётся выделять фермент. Когда продукт попадает на наш язык, даётся большое количество импульсов по телу, вырабатываются желчь и ферменты, которые требуются для переваривания конкретного продукта. После этого уже запускается всё оставшееся пищеварение», — объяснил специалист.

Читайте также: Диетолог объяснила, почему не стоит есть колбасу каждый день